Sobre mí
Rubi Aguilar
Mi nombre es Rubí Aguilar, tengo 31 años y por el gusto a la pastelería comencé a preparar galletas y cupcakes junto a mi mamá, la cual tiene una gran habilidad en la confección de dulces.
Nunca imagine que algo que comenzó como un hobby, se convertiría en un negocio propio, el cual ahora quiero formalizar y dedicarme de lleno.
El boca a boca entre amigos hizo que poco a poco tuviera más pedidos. De esta manera se formaliza Sunangel´s Print, un negocio de dulces cuya sede es la cocina de mi casa.
Aquí con la ayuda de mi mamá, preparo dulces personalizados, bocaditos para todo tipo de eventos sociales y galletas.
Todo lo hago de manera empírica, ya que nunca he recibido cursos de repostería. Me encanta leer de pastelería, ver programas de cocina en la televisión, YouTube, revisar revistas con diseños de dulces y la guía de mi mamá. Esa es toda mi ayuda, aunque en un futuro sí quisiera recibir cursos profesionales.
Este emprendimiento “Me ha dado seguridad y confianza en mí misma al ver que hay personas que valoran mi trabajo y que demuestran que les gusta”,